🎱 Masak Wortel Dan Kentang
Resepmasakan rumahan nikmat dan lezat tapi sederhana. Home; Home › resep masakan dari kentang dan wortel › resep masakan wortel dan kentang. Resep Masakan Wortel Dan Kentang Written By author Tuesday, August 7, 2018 Add Comment Edit
Cuciwortel, kentang, kol, lalu potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang daun, seledri, tomat dan cabai. Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum, lalu masukan air. Biarkan hingga mendidih lalu masukan wortel, cabai, dan kol; Beri garam, merica, dan kaldu sesuai selera, tes rasa dan kematangan kemudian sajikan
CaraMasak Kentang Lebih Sehat dan Nikmat, Jangan Digoreng Sebenarnya ada banyak cara mengolah kentang, tak melulu harus digoreng. Rasanya pun tak kalah nikmat.
ResepRisol Kentang Wortel Ayam. 1 bungkus susu bubuk putih. 3.595 resep risol kentang wortel ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia!Resep risoles ragout ayam ini memang terbuat dari bahan isian ayam yang dicincang yang dipadukan dengan ragout atau adonan kental perpaduan antara tepung, susu.
Metode1Sup Wortel Krim/Kental. 1. Masukkan mentega, bawang, dan wortel ke dalam panci. Masak selama beberapa menit sampai bawangnya lunak. Anda juga bisa memasukkan labu, apel, ubi, ketela, dan/atau tomat jika Anda kekurangan wortel. Jika tidak suka bawang, Anda bisa menggantinya dengan daun bawang.
WakuWakuBento Ciledug Merupakan Resto yang lokasinya berada di Sudimara Jaya, Ciledug, Tangerang, Banten. WakuWaku Bento Ciledug menjual berbagai macam kuliner seperti Japanese dari yang terlaris sampai termurah
1buah kentang; 1/2 wortel (1 buah wortel uk kecil) Daging sapi atau ayam; Blok kare Jepang; Secukupnya air; Cara membuat: Potong dadu bawang bombay, wortel, kentang, dan daging. Tumis bawang bombay hingga harum dan transparan. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Masukkan wortel dan kentang. Masukkan blok kare dan masak hingga meleleh.
ResepKroket Isi Kentang Wortel. waktu: 45 menit. tingkat kesulitan: mudah. hasil: 8 porsi. 4.8 stars - dari 615 ulasan. Lihat Resep Versi ResepKoki. Arisan France Gorengan Snack - Camilan. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang dan berasal dari Perancis. Camilan ini sampai ke Indonesia pada zaman penjajahan Belanda loh.
Masukkankaldu bubuk, wortel, dan sosis, tumis selama 5 menit hingga wortel layu.3. Tambahkan saus tiram, garam, gula, lada hitam, dan air, aduk hingga merata.4. Kemudian masukkan brokoli, jagung, bawang bombay sisanya, kemudian koreksi rasa. Masak hingga semua bahan matang.5. Setelah matang, tumis sosis sayuran siap disajikan. 2. Sosis asam manis.
. - Kroket kentang biasanya dijual di penjual jajanan pasar saat pagi hari. Sebenarnya, kroket kentang bisa kamu buat sendiri dengan mudah di rumah. Cara membuat kulit, bahan pelapis, hingga isi kroket bisa dibuat dengan gampang, mengikuti resep berikut bahan dan cara membuat kroket kentang isi wortel dari buku “Resep Antigagal Kursus Masak Ny. Liem; Pastel, Risoles, & Kroket” 2017 oleh Chendawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Brulee Bomb, Kroket Keju Tanpa Kentang Resep kroket kentang isi wortel Bahan kulit 1000 gram kentang kukus, haluskan 1 sdm susu kental manis 1 butir kuning telur 1 sdt garam 1 sdt bumbu penyedap ½ sdt merica ½ sdt pala 1 sdt mentega Bahan isi 2 siung bawang putih, iris 5 butir bawang merah, iris 300 gram daging ayam cincang 1 sdt chicken powder 4 sdm kecap manis 1 sdt garam 1 sdt bumbu penyedap 1 sdt merica 3 sdm gula pasir 1 sdt pala 1 sdm saus tiram 1 sdm daun bawang iris 1 sdm seledri iris 200 ml susu cair 600 gram wortel rebus 2 sdm tepung maizena Minyak goreng secukupnya Baca juga Resep Kroket Isi Hati Ayam, Olahan Jeroan yang Nikmat Bahan pelapis Putih telur Tepung roti Minyak goreng secukupnya Cara membuat kroket kentang isi wortel 1. Kulit Aduk semua bahan sampai tercampur rata. 2. Isi Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga kering. Baca juga Resep Kroket Isi Hati Ayam, Olahan Jeroan yang Nikmat 3. Tambahkan bumbu-bumbu dan daun bawang, seledri, dan susu. Masak hingga menyusut. Tambahkan wortel, aduk-aduk hingga kering. 4. Masukkan tepung maizena, aduk dan masak lagi sampai rata. Bentuk adonan bulat telur, celupkan ke dalam putih telur dan gulingkan di atas tepung roti. 5. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 6. Sajikan dengan saus mayonaise. Buku “Resep Antigagal Kursus Masak Ny. Liem; Pastel, Risoles, & Kroket” 2017 oleh Chendawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Ilustrasi kroket kentang./Copyright Jakarta Banyak olahan lezat dan prakris yang terbuat dari kentang. Olahan itu bisa jadi berupa sayur, sambal goreng, dan juga camilan. Nah, tentunya Sahabat Fimela bisa berkreasi membuat olahan berhan kentang yang pastinya disukai anggota keluarga. Simak selengkapnya berikut ini. 1. Kroket Kentang Bahan Biang 250 gram tepung terigu protein sedang 2 sdm margarin 250 ml air Bahan Kroket 2 kg kentang kupas, potong lalu goreng kemudian tumbuk halus 250 gram tepung terigu proteins edang6 butir kuning telur 125 gram tepung panir 1/2 sdt kaldu bubuk Bahan Isian 1 kg wortel, potong dadu halus 250 gram daging ayam fillet, rebus lalu potong dadu halus gula, garam, kaldu bubuk secukupnya air secukupnya Bumbu Halus 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt lada bubuk Bahan Pelapis 500 gram tepung roti putih telur secukupnya Cara Membuat Untuk membuat bahan biang, masak air dan margarin hingga mendidih. Masukkan tepung, aduk hingga adonan kalis. Campur kentang halus, kaldu, kuning telur, dan tepung panir. Uleni. Masukkan bahan biang. Uleni sampai bahan bisa dipulung. Bagi adonan dengan masing-masing berat sekitar 40 gram. Untuk bahan isian, tumis bumbu halus. Masukkan wortel, tumis hingga layu. Masukkan daging ayam, tambahkan air bila perlu. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Pipihkan adonan, beri isian, lalu padatkan membentuk oval. Lakukan sampai semua bahan adonan habis. Celupkan kroket ke putih telur, gulingkan di tepung roti. Diamkan kroket di kulkas selama sekitar 30 menit. Panaskan minyak. Goreng kroket kentang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. 2. Sayur Sop Kentang dan BrokoliIlustrasi/copyright 1 bungkul brokoli, potong sesuai selera 1 buah kentang, kupas potong dadu 1 buah wortel, iris bulat tipis 100 gram daging dada ayam, potong dadu 1 batang daun bawang, cincang kasar 1 batang seledri, biarkan utuh 1 sdm bawang merah goreng 1 liter air Bumbu 3 siung bawang putih, memarkan 1 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1/5 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt gula Cara Membuat Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bawang putih ke dalam rebusan air. Tunggu hingga aroma bawang wangi. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kentang ke dalam rebusan air dan bawang, masak kentang hingga setengah matang. Masukkan wortel dan brokoli, tunggu hingga semua bahan mulai matang. Masukkan daun bawang dan daun ketumbar. Aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk. Kaldu ayam bubuk dan gula. Aduk semua bahan, koreksi rasa. Tambahkan bumbu yang dinilai masih kurang. Masukkan bawang goreng agar rasa sop brokoli campur kentang ini semakin menggugah selera. 3. Sambal Goreng Kentang Tanpa SantanIlustrasi sambal goreng kentang./Copyright 500 gram kentang 5 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 ruas lengkuas, geprek 1 sdm gula merah, disisir 1 sdt garam 1 sdm saus tomat Bumbu Halus 2 buah cabai merah besar 5 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 biji kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Cara Membuat Potong kentang, cuci bersih, lalu potong dadu. Goreng dan tiriskan. Tumis bumbu haus sampai mengeluarkan minyak kemerahan. Masukkan daun jeruk, lengkuas, daun salam, garam, dan gula merah. Aduk hingga gula merah larut. Masukkan kentang goreng. Tambahkan saus tomat. Aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 4. Donat KentangIlustrasi donat kentang./Copyright 100 gr kentang, kukus dan haluskan 100 gr tepung terigu protein sedang 150 gr tepung terigu protein tinggi 3 sdm gula halus 3 sdm mentega 2 sdm susu bubuk 1 butir telur 1/4 sdt garam 1 sdt ragi instan 1 sdt gula pasir 60 ml air hangat/secukupnya Cara Membuat Masukkan ragi instan dalam gelas bersama gula pasir. Tuang air hangat perlahan, aduk rata. Aktifkan ragi instan selama 5 menit, jika mengembang berarti aktif. Masukkan semua bahan dalam wadah kecuali garam dan mentega. Aduk rata. Tuang air ragi ke dalamnya aduk rata dan uleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan tutup dengan kain. Biarkan mengembang selama 50 menit. Kempiskan adonan dan bagi-bagi sama besar. Bulatkan per adonan dan biarkan mengembang sekali lagi selama 10 menit. Buat lubang tengahnya. Goreng dengan minyak panas tapi memakai api kecil. Balik sekali ketika sudah matang. Angkat. 5. Sambal Goreng Kentang KrecekIlustrasi sambal goreng kentang krecek./Copyright 500 gram kentang 150 gram kerupuk kulit krecek 1 sdt garam 1/2 keping gula merah 600 ml air Bumbu Halus 15 buah cabai merah 7 buah cabai rawit merah 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 65 ml santan kelapa Cara Membuat Kupas kentang. Cuci bersih, potong dadu, lalu goreng. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Aduk rata. Masukkan kerupuk kulit, gula merah, dan garam. Aduk rata. Tuang santan. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga air menyusut. Masukkan kentang. Aduk rata. Koreksi rasa. Setelah bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 6. Kue Bantal KentangIlustrasi kue bantal./Copyright 300 gram tepung terigu 50 gram tepung maizena 75 gram susu bubuk 75 gram gula pasir 150 gram kentang kukus yang dihaluskan 2 butir kuning telur 1/2 sdt ragi instan 1/4 sdt garam air secukupnya Cara Membuat Campur semua bahan kering. Masukkan kentang dan telur. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan lembut. Bentuk dan bagi adonan kotak-kotak seperti bantal. Diamkan selama 10 menit sampai mengembang. Panaskan minyak. Goreng kue bantal dengan api kecil hingga matang dan mengembang. Angkat dan tiriskan. 7. Dadar KentangIlustrasi dadar kentang./Copyright 1 buah kentang, kupas dan parut kasar 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris 3 butir bawang merah, iris 1 siung bawang putih, cincang 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu jamur Cara Membuat Campur semua bahan. Aduk rata. Panaskan sedikit minyak. Tuang adonan secukupnya. Masak sampai kecokelatan, balik, dan masak sisi sebaliknya sampai matang merata. Angkat dan sajikan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis. 8. Semur Kentang dan IkanIlustrasi semur ikan./Copyright 1 buah kentang, kupas dan parut kasar 1 butir telur ayam, kocok lepas 1 batang daun bawang, iris 3 butir bawang merah, iris 1 siung bawang putih, cincang 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu jamur Cara Membuat Campur semua bahan. Aduk rata. Panaskan sedikit minyak. Tuang adonan secukupnya. Masak sampai kecokelatan, balik, dan masak sisi sebaliknya sampai matang merata. Angkat dan sajikan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis. 9. Sayur Kentang DagingSambal Goreng Kentang. foto 2 kg kentang, kupas dan potong dadu 2 ons cabai merah 12 siung bawang merah 10 siung bawang putih 2 papan pete 3 lembar daun salam 1 batang serai 5 butir kemiri gula dan garam secukupnya Cara Membuat Goreng kentang yang sudah dipotong dadu. Tiriskan. Haluskan bawang, cabai, dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai. Masukkan kentang dan pete. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 10. Keripik KentangIlustrasi/copyrightshutterstock/Dream79Bahan 5 buah kentang kupas Garam secukupnya Minyak goreng Cara Membuat Kupas kentang, kemudian rendam di dalam air. Pasah kentang tipis-tipis. Cuci kentang dengan air bersih dan mengalir. Rendam dengan air garam, tingkat keasinan bisa diatur sendiri. Diamkan beberapa saat dan kemudian goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan. Simpan keripik kentang di dalam wadah kedap udara dan keripik kentang siap disajikan. 11. Perkedel Kentangilustrasi perkedel kentang/copyright By Aris Setya ShutterstockBahan 500 gr kentang 100 gr daging sapi giling 1 sdm tepung tapioka Bumbu halus 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 batang daun bawang, iris tipis 1/4 sdt lada bubuk 1 sdt garam kaldu bubuk secukupnya Cara Membuat Kupas kentang dan potong-potong, goreng hingga matang. Selagi masih hangat, hancurkan kentang hingga halus. Goreng bawang putih dan bawang merah, haluskan bersama garam. Campurkan ke dalam kentang yang sudah dihaluskan. Campurkan tepung tapioka, daun bawang, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Bulat-bulatkan perkedel hingga padat. Setelah matang sisi yang digoreng, balik sekali. Jika sudah matang, angkat. Selamat mencoba beberapa resep di atas dan semoga suka!Cek Video di Bawah IniFimela Food Resep Buka Puasa Choco Bowl RegalElevateWomenGayuh Tri PinjungwatiAuthorWhat's On Fimela powered by
foto Instagram/ flavourofitaly - Wortel merupakan bahan makanan yang kaya akan vitamin A. Selain baik bagi kesehatan mata, wortel juga dipercaya mampu meregenerasi kulit dan menurunkan gula darah. Semua manfaat dari wortel itu bisa kita dapatkan dari mengonsumsinya. Ada banyak masakan yang menggunakan wortel sebagai bahan utama. Wortel bisa dikonsumsi dengan cara dikukus, digoreng, atau dijadikan jus. Olahan wortel ini juga bisa dijadikan sebagai sayur pendamping nasi sampai cemilan yang nikmat lho. Kamu bisa mulai membuatnya sendiri dirumah sesuai dengan selera. Tertarik mencoba? Berikut tujuh resep olahan wortel enak, mudah, dan sederhana, yang dihimpun dari berbagai sumber pada Sabtu 4/4. 1. Tumis wortel bakso. foto Instagram/debbieyuliandewi Bahan-bahan- 1 buah wortel- 2 siung bawang putih- 5 buah bakso sapi- 5-6 buah jagung muda- garam secukupnya- merica secukupnya- saos tiram secukupnya- saos tomat secukupnya- tepung maizena secukupnya Cara membuat1. Potong wortel, jagung, lalu rebus sampai Tumis bawang putih sampai Masukkan bakso, wartel, dan Tambahkan bumbu seperti saos tiram, saos tomat, merica, dan Koreksi rasa, lalu hidangkan. 2. Wortel goreng foto Instagram/myhartono Bahan-bahan- 300 gram wortel, potong bentuk korek api tebal- 1/2 sendok teh 1/2 liter air 2 butir kemiri yang sudah 2 siung bawang 30 gram tepung 30 gram tepung 300 gram tepung terigu. Bahan bumbu halus- garam gula pasir secukupnya- lada putih minyak goreng secukupnya. Cara membuat1. Haluskan Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan tempung sagu, aduk Panaskan minyak sayur untuk Celupkan wortel ke dalam adonan tepung renyah, Masukkan wortel ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang dan kering, angkat, Susun di wadah saji, wortel goreng siap dinikmati. 3. Carrot cake foto Instagram/flavourofitaly Bahan-bahan-100 gram wortel buah-1 sdt baking powder-1 sdt baking soda-1 sdt SP-150 gram mentega, cairkan-200 gram gula pasir-200 gram tepung terigu-30 gram susu bubuk-4 butir telur Cara membuat1. Siapkan oven dan Ayak tepung terigu, baking soda, baking powder dan susu Haluskan wortel dengan blender atau Siapkan wadah dan masukkan gula, telur dan Kocok dengan kecepatan tinggi sampai berwarna Masukkan wortel dan pelankan mixer ke speed Masukkan mentega cair dan aduk Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi Tuang adonan ke dalam Oven kue selama kurang lebih 45 Carrot cake siap disajikan. 4. Soup wortel foto Instagram/ Bahan-bahan- 1 buah wortel ukuran sedag- 1 batang bawang daun, potong serong- 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu- 1 buah tomat kecil, potong 6 bagian- 1 tangkai seledri- 1 siung bawang putih, cincang- 2 siung bawang merah, cincang- 3 buah cabai rawit- 5 helai kol potong-potong- 500 cc air- garam secukupnya- kaldu secukupnya- merica bubuk secukupnya Cara membuat1. Cuci wortel, kentang, kol, lalu potong sesuai Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang daun, seledri, tomat dan Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum, lalu masukan Biarkan hingga mendidih lalu masukan wortel, cabai, dan kol5. Beri garam, merica, dan kaldu sesuai selera, tes rasa dan kematangan kemudian sajikan 5. Nugget wortel foto Instagram/kualihelena Bahan-bahan- 1 1/2 ons wortel, potong kotak kecil- 1 ons ikan tenggiri, giling- 1 ons daging ayam giling- 1/2 sdt merica bubuk- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk- 3/4 sdt garam- 1 butir telur, ambil putihnya saja lalu dikocok lepas- 2 siung bawang putih, dihaluskan- 25 gram tepung sagu- 75 ml air es- tepung panir, secukupnya Cara membuat1. Campurkan ikan tengiri, ayam dan tepung sagu. Aduk Masukkan sisa bahan kecuali tepung panir, aduk Siapkan loyang untuk mengukus. Alasi terlebih dulu dasar loyang dengan minyak agar tak Kukus adonan selama 30 Biarkan adonan dingin, potong-potong sesuai Celupkan pada air sebentar lalu gulingkan di atas tepung Goreng dengan api kecil hingga berwarna keemasan. 6. Macaroni wortel foto Instagram/yoansugiono Bahan-bahan-1 wortel ukuran sedang-100 gr macaroni-1 kotak kecil susu cair putih-1 sendok makan minyak goreng-1 telur-1/2 batang keju chedar-2 sendok makan blue band-2 sosis sapi-3 siung bawang merah-3 siung bawang putih-3 siung sendok makan kornet beef-garam secukupnya-merica bubuk secukupnya-penyedap rasa secukupnya Cara membuat1. Rebus makaroni dengan menambahkan 1 sendok makan minyak goreng supaya tidak lengket, angkat dan Potong dan cincang wortel, sosis, bawang merah dan bawang Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin hingga Masukkan wortel, sosis, dan kornet, tunggu hingga kornet dan sosis Masukkan susu, dan telur dikocok, garam,lada dan penyedap Masukkan makaroni dan keju, aduk hingga rata dan koreksi rasanya, masak hingga keju setengah meleleh dan adonan menjadi sedikit lengket7. Panaskan kukusan, masukkan adonan makaroni tadi ke dalam wadah, lalu angkat. 7. Kroktet kentang wortel foto Instagram/goldenmom_creation Bahan-bahan- 500 gram kentang kukus, haluskan- 100 gr wortel- 100 gr terigu- 25 gr tepung panir- 1 butir telur- 3 bawang putih- 1/2 sdt garam- 1/4 merica bubuk- 1/2 sdt ketumbar Cara membuat1. Haluskan semua bumbu-bumbu yakni bawang putih, garam, merica, dan Buat adonan kroket dengan mencampurkan kentang kukus, wortel, terigu, dan Campurkan adonan dengan bumbu sampai Bentuk adonan kroket dan gulingkan diatas tepung Kroket kentang wortel siap disajikan. brl/lea
masak wortel dan kentang